{"product_id":"for-the-culture-phenomenal-black-women-and-femmes-in-food-interviews-inspiration-and-recipes","title":"Pour la culture : femmes et personnes queer noires exceptionnelles dans l'alimentation : entretiens, inspiration et recettes","description":"\"La cheffe et auteure Klancy Miller a trouvé sa propre voie par tâtonnements – en tant que cheffe pâtissière, développeuse de recettes, auteure et fondatrice du magazine For the Culture – mais que se serait-il passé si elle avait su à l'époque ce qu'elle sait aujourd'hui ? Et si elle avait connu les femmes extraordinaires présentées dans ces pages – entrepreneures, cheffes, stylistes culinaires, mixologues, historiennes, influenceuses, hôtelières, et plus encore – et qu'elle avait appris de leurs histoires ? Comme Leah Penniman, une agricultrice utilisant des méthodes afro-indigènes pour restaurer la terre et nourrir sa communauté ; Ashtin Berry, une activiste, sommelière et mixologue qui opère un changement radical dans l'industrie hôtelière et au-delà ; ou Sophia Roe, une animatrice et productrice de télévision qui met en lumière les coulisses des systèmes alimentaires actuels. ... Dans ce ... volume, ces personnalités éminentes et d'autres partagent la vision qui les anime, les erreurs qu'elles ont commises en chemin, des conseils pour la prochaine génération et des recettes précieuses.\"","brand":"Red Rice Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43328377847897,"sku":"9780358581277","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0736\/6465\/9545\/files\/imageloader_03c654fd-5918-42f7-a931-598cf7a780fb.jpg?v=1779137091","url":"https:\/\/warrenssanctuaryofthemind.myshopify.com\/fr\/products\/for-the-culture-phenomenal-black-women-and-femmes-in-food-interviews-inspiration-and-recipes","provider":"Warren's sanctuary of the mind","version":"1.0","type":"link"}